אירוע עסקי הוא אירוע שיש הרבה עבודה בארגון והפקה שלו. יש לו מטרות ברורות וכמובן שגם תקציב מאד מפורש וברור וצריך לוודא שכל מה שצריך לקרות באירוע יקרה, עם ההשפעה הרצויה לטווח הארוך. אחד הדברים החשובים שצריך בין השאר לדאוג להם הוא הזמנת קייטרינג לאירועים עסקיים שיתאים לאווירה באירוע, למספר האנשים שיגיעו, לתקציב כאמור וגם לאופי האירוע עצמו. יש אירועים שבהם יהיה נכון ומתאים להזמין קייטרינג שהוא ארוחה שלמה ומלאה ולעומתם יהיו אירועים עסקיים אחרים שצריך יהיה להזמין להם רק כיבוד קל ולא יותר מכך. כשבוחנים לעומק את האפשרויות מוצאים מה יהיה הכי נכון.
סוגים שונים של קייטרינג לאירועים עסקיים
כאמור, יש חשיבות גבוהה לארגון מוקדם ככל האפשר של קייטרינג לאירועים עסקיים, במקביל לארגונים נוספים של כל מה שצריך לקראת האירוע. צריך לבחון מה האפשרויות ובהתאם לנושא האירוע וללוח הזמנים יהיה צורך לבחור את סוג הקייטרינג או הכיבוד המתאים. צריך לבדוק את הצורך בקייטרינג כשר, לקחת בחשבון את הנושא של כלי האוכל או מקום לשבת בנחת ולאכול ארוחה מלאה או להתאים כיבוד קל למקום שבו יתקיים האירוע ויהיה בו מקום לקבלת פנים מראש עם שתייה וכיבוד לפני שהאירוע עצמו יתחיל הלכה למעשה. במידה ולא בטוחים מה יתאים אפשר וכדאי לקבל ייעוץ פרטני ממי שעוסק בתחום של קייטרינג ויש לו ניסיון.
האוכל שמצפים לאכול באירוע עסקי
מכיוון שיש סוגים שונים של אירועים עסקיים הרי שצריך להציע גם לא מעט סוגים של קייטרינג לאירועים עסקיים, מה שיבטיח שבסופו של דבר אכן ייבחר מה שיהיה הכי מתאים לאירוע, למוזמנים, למקום וללוח הזמנים. בהחלט יתכן אירוע שיימשך משעות הבוקר ועד אחר הצהריים שידרוש כיבוד או ארוחות של ממש על מנת שהמשתתפים יוכלו לשמור על רמה גבוהה של ריכוז וערנות וכך ייקחו חלק פעיל באירוע כפי המצופה מהם.
מארגנים אירוע עסקי? פנו ל- Salt & Pepper וקבלו רעיונות והצעות לכיבוד וקייטרינג שיתאימו בדיוק לאירוע שלכם מכל הבחינות.